Carrefour Inside – Plongée au cœur de la Supply Chain avec Victor Goujon

Chez Carrefour, les carrières sont aussi diversifiées que les individus qui les façonnent. Nous vous invitons à explorer les coulisses de nos équipes à travers une série d’interviews exclusives de collaborateurs passionnés. Chaque semaine, découvrez un nouveau visage, un nouveau rôle, une nouvelle perspective.

Cette semaine, mettons en lumière la Supply Chain, un pilier stratégique de Carrefour. Souvent invisible, mais essentielle pour tous, elle assure l’approvisionnement de nos magasins, la fluidité de la logistique et la satisfaction de nos clients.

Pour mieux comprendre les enjeux de ce métier à la fois technique et stratégique, nous avons rencontré Victor Goujon, Responsable Planification. Il partage avec nous son rôle, les défis quotidiens et son parcours, marqué par la diversité et l’envie d’innover.

🎙 Témoignage de Victor Goujon – Responsable Planification, Direction Supply Chain

• Peux-tu nous expliquer ton rôle en tant que responsable planification chez Carrefour ?En tant que responsable planification, je dirige une équipe d’une dizaine de personnes. Notre mission principale est d’élaborer des prévisions pour nos entrepôts logistiques, afin de leur fournir les informations essentielles à l’organisation de leurs activités : volumes à préparer et à réceptionner, projections de saturation, etc. En parallèle, je participe à divers projets logistiques, digitaux et opérationnels.
• À quoi ressemble une semaine type dans tes fonctions ?Ma semaine est structurée autour de nos prévisions. Le lundi, nous analysons les résultats de fiabilité de la semaine précédente. Cette analyse nous sert de base pour établir les prévisions des semaines suivantes, que nous mettons à disposition des entrepôts en milieu de semaine. La fin de semaine est davantage consacrée aux projets en cours et aux échanges réguliers avec nos interlocuteurs, notamment les équipes logistiques.
• Quels sont les grands défis actuels dans la planification de la Supply Chain ?La prévision est un élément central de la Supply Chain. Notre défi majeur est de maintenir un niveau de fiabilité élevé de nos prévisions, car cela permet aux entrepôts d’optimiser l’allocation de leurs ressources et, par conséquent, de garantir un taux de service optimal pour nos magasins. Il s’agit donc de maintenir la justesse de nos prévisions, même en tenant compte des contextes particuliers : jours fériés, vagues de chaleur, intégration de Cora, et autres projets logistiques impactant nos entrepôts.
• Quel a été ton parcours avant d’arriver à ce poste ?J’ai découvert la Supply Chain en stage chez Danone où j’ai passé un an. J’ai ensuite rejoint Carrefour il y a 3 ans via le Graduate Programme Dirigeant. Ce programme m’a permis de découvrir la diversité des métiers de l’entreprise, en travaillant en hypermarché, en supermarché, au siège, à l’étranger, et même en entrepôt ! Il y a un an, j’ai choisi de rejoindre la Supply Chain au poste que j’occupe actuellement.
• Quel projet t’a particulièrement marqué ou dont tu es fier ?Nous sommes actuellement en train de déployer un nouvel outil digital qui améliorera la fiabilité de nos prévisions en intégrant un grand nombre de paramètres supplémentaires. C’est un projet structurant, porteur de grandes attentes. Je suis particulièrement fier de piloter ce chantier avec mon équipe et de relever ce défi ensemble !
• Quels conseils donnerais-tu à un étudiant ou jeune diplômé intéressé par la Supply ?Je pense qu’il est essentiel de profiter des opportunités de stages ou d’alternances pour acquérir une expérience opérationnelle solide, que ce soit au siège ou directement en entrepôt. Cette expérience permet d’acquérir les bases nécessaires pour ensuite s’investir efficacement dans différents projets du domaine.
• En trois mots, comment résumerais-tu ton métier ?Échanges, Analyse, Polyvalence

Envie de rejoindre l’aventure ?

La Supply Chain est un métier d’anticipation, de coordination et de réactivité. Le témoignage de Victor illustre l’importance cruciale des fonctions logistiques pour la performance du groupe et les nombreuses opportunités qu’elles offrent aux jeunes talents.

📢 Carrefour recrute tout au long de l’année des profils curieux, rigoureux et passionnés par l’opérationnel, la data et la logistique.

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🗓️ Rendez-vous la semaine prochaine pour un nouveau portrait inspirant, au cœur d’un autre métier Carrefour !